为巩固提升保健食品行业专项清理整治和特殊食品经营环节“两专一单、虚假宣传”专项检查成果,进一步加强全市特殊食品安全监管工作,持续规范特殊食品经营行为,巴彦淖尔市市场监管局在全市范围内部署开展为期两年的特殊食品规范经营提升行动。
强化责任落实,提升规范经营管理水平。一是实时掌握辖区特殊食品连锁经营企业底数,以特殊食品连锁经营企业为重点,督促企业加强内部门店管理,推动辖区特殊食品经营者主体责任落实。二是加强经营者培训考核。督促企业制定不少于40学时的年度培训计划,全市特食经营者年度参加特食抽查考核覆盖率和通过率均要达到100%。三是持续推动落实《巴彦淖尔市特殊食品规范经营指引(试行)》,引导经营者不断提升规范经营水平。
严格监督检查,强化食品安全风险管控。一是双随机与日常检查结合,督促落实“两专一单”要求,规范特食经营行为。二是线上线下联动,引导辖区网络销售特殊食品经营者将特殊食品与普通食品、药品在网页展示上进行明显区别,规范网络销售行为。三是严厉查处明知故犯、知错不改违法经营行为。防止问题“年年查、年年改、年年在”。截至目前,共出动执法人员1096人次,抽查特殊食品经营主体606户次,对检查中发现的专区专柜落实不到位、未张贴规范管理清单、“专有标识”不规范等问题下达整改文书16份,经回头看检查已全部整改到位。
规范经营示范,带动整体水平提档升级。以“七有七无”(有证有票有台账有批件有检验报告有“两专一单”有承诺,无混放无假冒无过期无变质无自行分装无虚假宣传无涉及疾病预防治疗)为基础条件,以信息公示完整、制度管理严格、场所布局合理、进货查验齐全、过程控制规范、“两专一单”落实、产品质量放心、人员培训到位为基本标准,在全市打造一批特殊食品规范经营店,以点带面,带动全市特殊食品规范经营水平整体提档升级。
推动社会共治,促进行业诚信自律有序。一是持续开展特殊食品安全自我承诺活动,营造诚信经营、放心消费的良好环境。二是多渠道、常态化开展特殊食品质量安全科普宣传、普法教育,传播特殊食品好声音。共举办科普宣传24场,开展专题讲座1次,发放宣传材料2400份。
通过开展特殊食品规范经营提升行动,将进一步压实部门监管责任,特殊食品经营者主体责任全面落实,公众科学消费认知水平大幅提高,在全市形成部门监管有力、行业自律有序、社会共治有效的良好局面。