巴彦淖尔市政府副市长赵永君督导检查包保单位食品安全工作

发布时间:2024-11-14 15:42      来源:巴彦淖尔市市场监督管理局      访问量:207


  11月13日,巴彦淖尔市政府副市长赵永君深入联邦制药(内蒙古)有限公司职工食堂开展食品安全包保单位督导检查。市市场监管局党组书记、局长邓勇及开发区管委会相关人员一同检查。

  督导检查中,赵永君实地查看了食品安全信息公示、食品库房、配餐间、食品加工、餐具洗消等场所,重点检查食材采购、进货查验、食品留样、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等关键环节,调阅了相关台账,详细了解“日 管控、周排查、月调度”工作制度的落实情况。针对食堂供餐人数较多、食材种类丰富,他要求对蔬菜、肉类等大宗食材原料开展食品安全快速检测,从源头上排查 食品安全风险隐患,确保就餐人员饮食安全。他叮嘱企业负责人要严格落实食品安全主体责任,以更高标准、更严要求、更实措施提升食品安全管理水平,守牢食品 安全防线。  

  赵永君强调,食品安全事关百姓生活和健康。市场监管部门要严格落实食品安全“四个最严”要求,加强日常巡查检查,持续压实“两个责任”。企业要严格按照“两个责任”和市场监管部门的要求,抓好常态化管理,不断提升食品安全风险防控能力,织密织牢食品安全“防护网”,守护群众“舌尖上的安全”。