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自治区市场监管局对我市校园及周边食品安全工作进行督查指导
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    http://scjgj.bynr.gov.cn 2020-10-13
 
 

  9月28日,自治区市场监管局二级巡视员彭万臻一行4人莅临我市,对我市校园及周边食品安全进行专项督查指导。 

  督查组采取现场检查、查阅资料等方式先后对河套学院、陕坝中学、党绣酿皮、杭锦后旗西北狼大盆骨店、鸭诱惑鸭爪爪干锅店及福客多便利店等进行了检查指导,并深入杭锦后旗北新市场监管所,就基层所标准化建设、“互联网+明厨亮灶”平台建设、人员配备等情况同基层人员进行了深入交流。每到一处,督查组都仔细查看监管公示情况及从业人员健康与培训、“三防”设施配备、原材料进货查验、食品贮存、成品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置、食品安全突发事件预案等制度建设与执行情况,并与相关负责人及经营人员进行详细交流,了解经营情况和食品安全保障措施落实情况。 

  督查中,督查组对我市校园及周边食品安全工作给予了充分肯定,同时对督查中发现的问题提出了指导意见,并要求抓好整改落实。 

  督查期间,彭万臻巡视员就校园食品安全监管提出了明确要求,强调要进一步强化校长负责制,加大监督检查和执法力度,加强食品安全突发事件应急处置、规范食源性疾病信息报告、全面推行“互联网+明厨亮灶”监管,严守食品安全底线。

     

       

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