为进一步加强肉及肉制品全链条安全监管，依法严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，构建社会共治、群防群控的食品安全治理格局。即日起，本局面向社会公开征集制售假劣肉制品违法犯罪线索。现将有关事项通告如下：
一、线索征集范围
本次征集重点覆盖肉及肉制品生产、流通、餐饮服务全环节，包括但不限于以下情形：
（一）无证无照“黑窝点”。在居民住宅、废弃厂房、出租屋、无证小作坊等非正规场所，使用病死、死因不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类，私自生产加工肉制品的。
（二）非法添加行为。在肉制品生产加工过程中，非法添加工业盐、工业色素、甲醛、硼酸等非食用物质，或超范围、超限量使用食品添加剂（如亚硝酸盐等）的。
（三）掺杂使假行为。实施肉源性造假，如以鸭肉冒充羊肉、猪肉冒充牛肉、调理肉冒充原切肉，以及生产假冒牛（羊、马、驴）肉制品等以次充好、掺杂掺假的行为。
（四）经营来源不明肉类。商场、超市、农贸市场、便利店、生鲜店等销售无合法来源证明、无检验检疫合格证明、无标识或私自篡改生产日期及标签的肉制品。
（五）餐饮环节采购使用。火锅店、烧烤店、饭店、学校及企事业单位食堂、夜市摊点等餐饮服务单位，采购、使用来源不明、腐败变质或假劣肉制品加工制作食品。
（六）线上渠道违法销售。网络电商平台、直播带货、短视频带货、微商等线上经营者销售假劣肉制品，存在虚假宣传、以次充好、假冒侵权等违法行为。
（七）为违法犯罪提供便利。明知是假劣肉制品，仍为其提供生产、加工、运输、仓储、销售等便利条件的。
（八）其他违法行为。其他未被掌握的制售假劣肉制品、危害肉类食品安全的违法犯罪线索。
二、征集时间
自本通告发布之日起至2026年12月31日。
三、举报方式
举报电话：0478-12315、0478-8928356
信函举报：巴彦淖尔市临河区开源路民主街2号巴彦淖尔市市场监督管理局办公室，邮编：015000。
四、线索征集说明
（一）举报人应对所提供线索的真实性负责，不得捏造、歪曲事实，不得诬告、陷害他人。建议尽可能提供详细线索，包括违法行为发生的时间、地点、具体事实、涉事主体及相关证据（如图片、视频、票据等）。
（二）市场监管部门将对举报人的身份信息及举报内容严格保密，依法保障举报人的合法权益。
（三）对查证属实的违法犯罪线索，将按照《市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法》、《内蒙古自治区市场监管领域重大违法行为举报奖励暂行办法实施细则》等相关规定，对符合条件的举报人予以奖励。
（四）对收到的线索，我局将逐一核实、依法查办，对涉嫌犯罪的，依法移送公安机关追究刑事责任。
食品安全关系千家万户，欢迎社会各界积极参与监督，踊跃举报违法犯罪线索，共同维护我市肉及肉制品市场秩序！
特此通告。
巴彦淖尔市市场监督管理局
