消费提示-巴彦淖尔市市场监督管理局

　　2026年元旦、春节将至，为营造安全放心的食品消费环境，切实保障人民群众节日期间饮食安全，巴彦淖尔市市场监督管理局发布如下食品安全消费提示：　　（一）食品选购要用心。优先选择在证照齐全的商场、超市、农贸市场等场所购买食品，拒绝无证摊点、来源不明及“三无”产品。选购食品时，务必查看外包装标识的生产日期、保质期、配料表及储存条件等信息，不购买无标签标识、外观性状不正常、超过保质期等的食品，谨慎购买散装白酒。选购生鲜食品，特别是生鲜肉时，要到正规市场、超市或肉店，注意食材新鲜度，认准动物检疫合格证明。网购食品或半成品务必选择正规平台，注意查看卖家的相关证照及产品生产日期、保质期。签收订单时，检查外包装是否完好、清洁，配送食品是否变质或与订单不符。　　（二）食品加工要科学。制作食品生熟、荤素分开，防止交叉污染；肉、蛋及蛋制品、水产品、各类菜豆（如四季豆）食品等要烧熟煮透；剩菜剩饭避免长时间存放，隔餐、隔夜存放于冰箱中的食物，食用前须彻底加热，如发现熟食变质变味，不可食用。　　（三）外出就餐要注意。应选择证照齐全、环境整洁的正规餐饮服务单位就餐。不食用“野味”食材，不吃不常见及易致敏食品，不吃感官异常或未烧熟煮透菜肴等。网络订餐要注意查看商家的证照信息以及食安封签完整性，慎重选择熟卤菜、凉菜等高风险食品，少吃或不吃生食海产品。聚餐提倡分餐制，使用公筷公勺，践行“光盘”行动，适量点餐、餐后打包，杜绝铺张浪费等现象，树立健康、文明、节约新风尚。　　（四）消费维权要牢记。消费者购买食品或接受服务时，务必留存发票、收据等消费凭证，网购时还要保留交易记录、与商家的聊天记录及商品宣传页面。若遇消费纠纷，可先与商家协商；协商无果或发现食品安全违法行为，及时拨打12315、12345热线投诉举报。如出现腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，要立即就医，保存好就诊记录、剩余食品等证据，以便追溯维权。　　巴彦淖尔市市场监督管理局将在元旦、春节期间持续加大食用农产品、集中用餐单位、社会面餐饮服务、平台外卖、农村牧区集体聚餐等重点品类、重点业态的监督检查力度，严厉查处销售过期食品、假冒伪劣食品等各类违法违规行为，全力守护消费者“舌尖上的安全”。　　巴彦淖尔市市场监督管理局　　2025年12月31日