巴彦淖尔市市场监督管理局

　　为进一步提升全市校园食品安全水平，切实保障在校师生饮食安全，按照国家和自治区统一部署，巴彦淖尔市食药安办会同巴彦淖尔市教育局、公安局、卫生健康委、市场监管局五部门成立了工作专班，自1月起联合开展为期半年的校园食品安全排查整治专项行动。 　　一是细化工作任务，建立部门协调配合机制。通过全面开展排查整治，突出排查重点、丰富排查手段、整治风险隐患及违规承包经营行为、严查重处违法行为，做到“五 个全覆盖”和“五个到位”要求（即做到自查自纠、监督检查、督促检查、包保督导和培训考核全覆盖，以及风险排查、记录核查、问题反馈、现场考核和督促整改 到位）；通过扎实开展责任落实，压实学校主体责任、地方属地管理责任、教育行业主管责任、市场监管、卫健部门监管责任，加强会商调度、督促落实、简报交流、协调联络等制度机制建设，强化部门协作，形成工作合力。 　　二是明确实施步骤，确保排查整治走深走实。本次排查整治专项行动，1月至3月是自查整治阶段，各旗县区工作专班按照本地区自查整治实施方案，组织本区域全部学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位开展自查自纠；开展校园食品安全集中监督检查，深入核查违法违规线索，发现问题及时整改。集中整治一批突出问题、查处一批重点案件、曝光一批典型案例，形成有效震慑；4月是互查整治阶段，市食药安办会同相关部门、各旗县区成立互查工作组，分区域开展互查。市级工作专班在整个排查整治专项工作开展期间以“四不两直”方式组织开展工作抽查，对各地区工作开展督促指导。 　　三是夯实整治基础，改造硬件设施促进提升。为深入推进校园食品安全排查整治专项行动，切实解决学校食堂（含幼儿园食堂）加工经营场所布局不合理、无备餐间、基础设施设备老旧的问题，市市场监管局联合市教育局在寒假伊始印发了《关于开展2024年寒假期间学校食堂基础设施达标改造工作的指导意见》，要求各学校进行自查排查，充分利用寒假时间，进行基础设施达标改造，最大限度消除食品安全隐患。 　　四是开展全员培训，学习先进经验提升能力。1月25日，组织全市学校校长、食品总监、食品安全员、餐饮服务从业人员、包保干部、监管人员约1500人参加了线上培训，学习先进省份在学校食品安全制度机制、标准规范、承包经营管理制度、管理创新方面的经验，切实提高学校食堂食品安全管理能力、监管人员监管水平。