近日,自治区市场监管局下达第二批自治区高质量发展标准体系建设项目计划,巴彦淖尔市五原黄柿子高质量标准体系获批立项。
五原黄柿子作为巴彦淖尔市特色农产品,以其独特口感、丰富营养深受消费者喜爱。2014年,原农业部正式批准对五原黄柿子实施农产品地理标志登记保护;2019年,五原黄柿子入选第四批全国名特优新农产品名录,成为当地农业的一张亮丽名片。
五原黄柿子标准体系列入自治区高质量标准体系建设项目,将进一步提升黄柿子从种植、采摘、加工到销售全流程的标准化水平。在种植环节,明确土壤、水源、肥料使用等标准,保证黄柿子品质源头可控;在采摘环节,规范采摘时间、方法,确保果实完整和新鲜度;在加工环节,对生产环境、工艺流程、产品包装等制定严格标准,提升黄柿子加工产品质量和安全性;在销售环节,建立产品追溯体系,让消费者买得放心、吃得安心。这一项目的实施将有力促进黄柿子产业规模化、品牌化发展,借助高质量标准体系,提升黄柿子品牌知名度和美誉度,拓展市场空间,让五原黄柿子走出自治区,走向全国乃至世界。
下一步,巴彦淖尔市市场监管局将以黄柿子列入高质量标准体系建设项目为契机,深入挖掘更多特色农产品潜力,推动特色农业产业高质量发展,助力乡村振兴和经济社会发展。
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