3·15晚会曝光双氧水浸泡鸡爪问题后,巴彦淖尔市市场监管局高度重视,迅速行动,全面开展排查整治,全力守护市民“舌尖上的安全”。
拉网排查,迅速处置。第一时间组织各旗县区执法力量,对农贸市场、商超便利店、生鲜门店等开展全覆盖排查,重点核查鸡爪、鸭爪等畜禽产品进货台账、供应商资质及检验报告。累计出动执法人员778人次,检查经营主体389家次,发现并下架退回问题鸡爪36袋,严格暂停销售来源不明、标识不清产品。
强化抽检,严控风险。以专项整治为契机,加大畜禽产品日常监管与抽检力度,重点排查非法添加、使用非食用物质等违法行为。已完成鸡爪监督抽检4批次(前旗2批、五原2批),样品正在检测中,结果将及时公布。开展鸡爪等肉制品快速检测26批次,结果均为阴性,未检出双氧水残留,检验合格率100%。
长效监管,共治共享。督促食品经营主体严格落实食品安全主体责任,宣传《食品安全法》等法律法规;畅通12315投诉举报渠道,鼓励群众积极举报违法线索,构建社会共治格局。
下一步,将鸡爪、鸭爪等畜禽产品纳入重点监管清单,常态化开展风险排查;提升抽检频次与靶向性,重点防范双氧水等非法添加风险;加强食品安全宣传,提升经营者守法意识与消费者自我保护能力,切实保障全市食品安全形势稳定。
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